edimdoma.ru
29.12.2020, 22:14:12
Морковные кексы с апельсином и грецкими орехами. Рецепт Юлии Высоцкой. Подробнее
Морковные кексы с апельсином и грецкими орехами
Ингридиенты
- мука пшеничная - 175 г
- морковь - 3 шт.
- апельсины - 1 шт.
- яйца куриные - 2 шт.
- сахарный песок - 100 г
- сахарная пудра - 100 г
- орехи грецкие - 75 г
- лимон - 1/2 шт.
- масло оливковое - 150 мл
- разрыхлитель - 1 1/2 ч. л.
- корица молотая - 1 ч. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/12Духовку предварительно разогреть до 200°С.
- На весь экран # шаг 2/12Морковь почистить и натереть на крупной терке.
- На весь экран # шаг 3/12Цедру апельсина натереть на мелкой терке, отжать из него 100 мл сока.
- На весь экран # шаг 4/12Натертую цедру добавить к моркови.
- На весь экран # шаг 5/12Грецкие орехи порубить ножом.
- На весь экран # шаг 6/12Яйца взбить с сахаром.
- На весь экран # шаг 7/12Не прекращая взбивать, ввести оливковое масло, разрыхлитель, грецкие орехи и муку.
- На весь экран # шаг 8/12Влить в полученную массу сок апельсина, всыпать натертую морковь с цедрой и все перемешать.
- На весь экран # шаг 9/12Разложить морковное тесто по формочкам и поставить в разогретую духовку. Когда кексы немного схватятся, посыпать их корицей и снова отправить в духовку. Готовность проверять, проткнув кексы зубочисткой.
- На весь экран # шаг 10/12Из половинки лимона выжать сок.
- На весь экран # шаг 11/12Приготовить глазурь: лимонный сок соединить с сахарной пудрой и перемешать венчиком.
- На весь экран # шаг 12/12Дать кексам немного остыть прямо в формочках, затем покрыть их глазурью. поделиться фото 4.5согласны?
Морковные кексы с апельсином и грецкими орехами. Рецепт Юлии Высоцкой.
