Свекольная ботва. Еда бедняка или необходимый компонент для каждого человека?: Группа Органическое земледелие в России. Свекольная ботва – это богатейший источник полезных веществ, в частности ценных антиоксидантов. В ней содержится много витаминов и микроэлементов, а также необходимых человеку кислот. Свекольная ботву можно использовать в пищу или как компонент для приготовления различных блюд. Свекольный салат с орехами Све