povarenok.ru
10.01.2021, 17:25:22
Салат из свеклы с пикантной заправкой – кулинарный рецепт Подробнее
Салат из свеклы с пикантной заправкой
Ингридиенты
- Горчица (HAAS "Баварская") — 2 ч. л.
- Свекла (вареная, средняя) — 1 шт
- Яблоко (среднее, кислое) — 1 шт
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Сельдерей черешковый (стебель) — 1 шт
- Йогурт (или сметана) — 2 ст. л.
- Укроп — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Смесь перцев (молотая) — 1/4 ч. л.
- Зелень
Инструкция
- Свеклу чистим, режем тонкими полосками или трём на тёрке для моркови по-корейски.
- Лук чистим, режем очень мелко, сельдерей режем полосками.
- Кислое яблоко режем тонкими полосками или трём на тёрке для моркови по-корейски.
- Соединяем все ингредиенты, кладём по вкусу соль, смесь перцев, рубленный укроп. Заправляем йогуртом (или сметаной) и горчицей.
- Идеально сюда по вкусу подходит горчица "Баварская" HAAS.
- Салат перемешиваем, украшаем зеленью. Приятного аппетита!!!
Салат из свеклы с пикантной заправкой – кулинарный рецепт
