povarenok.ru
14.01.2021, 19:46:18
Нескучный омлет – кулинарный рецепт Подробнее
Нескучный омлет
Ингридиенты
- Яйцо куриное — 3 шт
- Рыба (морская) — 100 г
- Шпинат — 50 г
- Лук красный — 1/2 шт
- Соевый соус (Kikkoman) — 2 ст. л.
- Молоко — 1/4 стак.
- Перец черный — 1 щепот.
- Масло растительное — 1 ч. л.
Инструкция
- Рыбу режем мелкими кусочками. Подойдет любая морская рыба, у меня конгрио. Шпинат (если он замороженный) размораживаем и измельчаем, лук тоже мелко режем. Рыбу, лук и шпинат выкладываем в блюдо, добавляем перец, яйца и соевый соус. Перемешиваем вилкой. Вводим молоко и снова перемешиваем. Формочки слегка смазываем маслом. Выливаем омлет, но так чтобы формочках осталось место. Ставим в разогретую до 180 С духовку на 25-30 минут.
Нескучный омлет – кулинарный рецепт
