rutxt.ru
16.01.2021, 11:05:42
Оладьи "Мини-пицца" на кефире на сковороде - 11 пошаговых фото в рецепте Подробнее
Оладьи "Мини-пицца" на кефире на сковороде
Ингридиенты
- Для приготовления оладий "Мини-пицца" на кефире на сковороде потребуется:
- мука - 200 г;
- кефир - 300 мл;
- помидоры - 150 г;
- колбасные изделия - 250 г;
- сыр твёрдых сортов - 200 г;
- сода - 1/2 ч. л.;
- яйцо - 1 шт.;
- соль - 1 ч. л.;
- растительное масло для жарки.
Инструкция
- Колбасу нарезать на мелкие кубики. Сыр натереть на тёрке и добавить к колбасе. Помидор вымыть, мелко нарезать и добавить в миску к сыру и колбасе. К помидору сыру и колбасе влить кефир, добавить яйцо, соль и соду. Перемешать массу. Сюда же всыпать муку, перемешать получившееся тесто. Тесто для приготовления оладий "Мини-пицца" получится в меру густым, оно будет напоминать тесто, как для обычных оладий. В сковороду влить растительное масло и разогреть. Выкладывать в разогретое масло по 1 столовой ложке теста, формируя оладушки. Жарить оладьи-пиццы на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Готовые оладьи "Мини-пицца", приготовленные на кефире на сковороде, подать к столу в горячем виде с кетчупом. Такие оладушки несомненно понравятся всей семье! Оладьи получаются аппетитными, очень нежными и по вкусу они, действительно, напоминают пиццу! Приятного аппетита!
Оладьи "Мини-пицца" на кефире на сковороде - 11 пошаговых фото в рецепте
