Салат из свеклы с грушей и рикоттой. Это ооочень вкусный салат! Его также можно готовить и с козьим сыром,а свеклу не варить , а запечь в духовке Ингредиенты: отварная свекла (1 небольшая) груша (красная) кедровые орешки сыр рикотта лайт апельсиновый соус (домашний, но можно найти и покупной) зелень Соус апельсиновый, домашний: сок одного апельсина два желтка сырых 1 ст.л ложка сливок 10% 2 чл муки специи