Желе из крыжовника с лимоном и апельсином на зиму Автор Вероника Крамарь Желе получается очень ярким, с тонкой ноткой цитрусовых. Зимой этот домашний десерт можно подать к чаю, использовать для приготовления пирогов или в качестве прослойки в тортах. крыжовник - 1 кг; сахар - 1,2 кг (сахара нужно столько, сколько и перетёртого желе крыжовника, без жмыха); лимон - 1/2 шт.; апельсин - 1 шт.