gotovim-doma.ru
17.01.2021, 20:29:49
Пышный Пирог с Мандаринами - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома Подробнее
Пышный Пирог с Мандаринами
Ингридиенты
- мандарины 500 г (чистый вес без кожуры)
- яйца 2 шт
- сахар 150-200 г
- ванильный экстракт 1 ч.л.
- растительное масло 30 мл
- дрожжи (сухие) 1,5 ч.л.
- мука 700 г (тесто делайте мягким, не забивайте мукой)
- шоколадная паста (или кусочки шоколада)
Инструкция
- Видеорецепт СоветСмотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ Пирог с Мандаринами ПОДПИШИСЬ на наш YOUTUBE Готовим дома с ОЛЕСЕЙ Беру 500 г очищенных мандаринов. Добавляю 2 яйца 150-200 г сахара. Измельчаю в блендере до однородного пюре. Пропускаю через сито в большую миску. Добавляю 1,5 ч.л. дрожжей. 30 мл растительного масла. 1 ч.л. ванильного экстракта Перемешиваю. Постепенно добавляю 700 г просеянной муки. И замешиваю мягкое тесто. Не добавляйте сразу всю муку, ориентируйтесь по консистенции теста. Не добавляйте в тесто много муки - оно будет плохо подниматься. Миску с тестом накрываю полотенцем и оставляю в теплом месте на 1-1,5 часа. Тесто подошло. Делю тесто на несколько частей. Каждый кусочек теста подкатываю в шарик. Разминаю в лепешку. В середину кладу ложку шоколадной пасты. Защипываю края. И кладу, швом вниз, в форму. В центр ставлю стакан, смазанный маслом. Оставляю пирог на 20-30 минут, подняться. Желток смешиваю с молоком и смазываю пирог. Духовку разогреваю до температуры 180ºC и выпекаю пирог 25 минут до золотистого цвета. Пирог получился просто обалденный: такой нежный и воздушный, напоминает тесто для куличей. А в серединке самый лакомый шоколадный кусочек! Можно испечь пирог, а можно просто разложить на противне и испечь в виде булочек. Всего меня получилось 10 таких булочек. Если хотите больше рецептов Выпечки, пишите в комментариях: Хочу ПИРОГ! ;) СоветЖДУ твои КОММЕНТАРИИ и ФОТООТЧЕТЫ! ПРИГОТОВЬ! ПОДЕЛИСЬ! ПОДПИШИСЬ на Готовим Дома! Приятного аппетита и пусть Ваш Пирог будет пышным и вкусным! Ваша Олеся Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен Присоединяйся к нам в Telegram Приглашаем в наш канал Viber Поделись рецептом с друзьями! 18 Мне нравится 49 В избранное
Пышный Пирог с Мандаринами - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
