Морковь, маринованная с кабачками по-корейски на зиму Автор Вероника Крамарь Нам потребуется: кабачки молодые - 600 г; морковь - 600 г; чеснок - 1 головка. Для маринада: уксус 9% - 100 мл; растительное масло - 100 мл; приправа для моркови по-корейски - 15 г; сахар - 40 г; соль - 1 ст. л.