edimdoma.ru
21.01.2021, 18:15:54
Цитрусовый джем, рецепт с ингредиентами: мандарины, сахар, лимоны Подробнее
Цитрусовый джем
Ингридиенты
- мандарины - 1 кг
- сахар - 1 кг
- лимоны - 1 шт.
- желирующее вещество - 1 упаковка
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/5Мандарины тщательно вымыть и очистить. Из шкурок я приготовила цукаты по рецепту Инны: https://www.edimdoma.ru/retsepty/63665-mandarinovye-tsukaty. Удалить семена и пленки. 1 кг — это чистый вес мандаринов.
- На весь экран # шаг 2/5Лимон также тщательно вымыть, снять с него цедру и добавить ее к мандаринам. Сюда же добавляем и сам лимон без кожицы, семечек и перепонок.
- На весь экран # шаг 3/5Мандарины и лимон измельчить блендером, вылить в кастрюлю и добавить желирующую смесь в пропрорции 1:1 к 2 ст. л. сахара. Хорошо перемешать и, помешивая, довести до кипения. Добавить оставшийся сахар, опять довести до кипения, продолжая помешивать, и варить 3 минуты.
- На весь экран # шаг 4/5Разлить по баночкам. Наслаждайтесь ароматным чаепитием.
- На весь экран # шаг 5/5А из корочек готовьте цукаты. Ведь совсем скоро приступаем к рождественской выпечке, и без цукатов тут никак. поделиться фото 5.0согласны?
Цитрусовый джем, рецепт с ингредиентами: мандарины, сахар, лимоны
