Делаю эту закуску на все торжества. Раскрываю все секреты приготовления ...Куриные желудочки по-корейски. Пальчики оближешь! Вкуснотища необыкновенная! Рецепт, можно сказать, фирменный, семейный. Отварить 1 кг почищенных куриных желудков до мягкости (примерно 1,5 ч). Порезать соломкой. 2 крупные луковицы порезать полукольцами и немного обжарить. Соединить желудочки и лук, немного посолить, поперчить по вкусу (должны быть слегка остренькие), Выдавить 2-3 зубчика чеснок...