edimdoma.ru
28.01.2021, 14:45:37
Галета с курицей, помидором и сыром, рецепт с ингредиентами: пшеничная мука, гречневая мука, вода Подробнее
Сохранено в Быстрые пироги
Еда и напитки
Галета с курицей, помидором и сыром
Ингридиенты
- Для теста: 150 г пшеничной муки;
- 150 г гречневой муки;
- 60 мл. холодной воды;
- 60 мл. оливкового масла;
- 1 яйцо;
- 1/2 ч.л. соли.
- Начинка: 300 г куриного филе;
- 2-3 помидора;
- 200 г сыра твердых сортов;
- 1 ч.л. сушеного базилика;
- соль;
- оливковое масло.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/7Готовим тесто для галеты: смешать все жидкие и сухие ингредиенты в отдельных мисках, соединить, тщательно размешать, замесить тесто. Тесто убрать в холодильник на 30 минут.
- На весь экран # шаг 2/7Тем временем готовим начинку. Куриное филе нарезать мелкими кусочками, обжарить в оливковом масле, добавить базилик.
- На весь экран # шаг 3/7Помидоры нарезать полукружочками.
- На весь экран # шаг 4/7Сыр натереть на терке.
- На весь экран # шаг 5/7Тесто достать из холодильника, раскатать в форме круга и выложить на пекарскую бумагу (я использую круглую силиконовую формочку).
- На весь экран # шаг 6/7На тесто выложить слоями начинку (куриное филе, сыр, помидоры, сыр). Сформировать галету.
- На весь экран # шаг 7/7Отправить галету в предварительно разогретую до 180 гр. духовку, выпекать 40 минут. Приятного аппетита!!! поделиться фото 5.0согласны?
Галета с курицей, помидором и сыром, рецепт с ингредиентами: пшеничная мука, гречневая мука, вода
