​​Рулет из говядины с грушами и сыром ИНГРЕДИЕНТЫ -800 г говяжьей вырезки -1 пучок любой зелени -1 средняя луковица -150 г твердого сыра -2 большие груши -2 ст. л. оливкового масла -соль, свежемолотый черный перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ Шаг1 Мясо вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Сделать посередине куска надрез, не доходя до края примерно 1 см. Надрезать кусок вправо и влево, также не доходя до конца 1 см. Раскрыть кусок мяса, как книгу. Надсечь утолщенные места. Шаг 2 Рулет...