povarenok.ru
01.02.2021, 11:59:39
Салат с кальмарами "Элементарный" – кулинарный рецепт Подробнее
Салат с кальмарами "Элементарный"
Ингридиенты
- Кальмар (варёный) — 200 г
- Огурец маринованный — 120 г
- Яйцо куриное (вкрутую) — 2 шт
- Лук репчатый — 40 г
- Майонез — по вкусу
- Уксус (9%) — 1 ст. л.
- Рассол (от маринованных огурцов) — 1 ст. л.
- Нори — по вкусу
- Перец белый (розовый) — по вкусу
Инструкция
- Заранее сварить и остудить кальмары и яйца. Лук нарезать перьями, залить уксусом и рассолом, отставить.
- Нарезать тонкой соломкой кальмары и маринованные огурцы, сложить в салатник.
- Добавить нарезанные яйца.
- С лука слить маринад, отцедить, добавить в салатник лук и майонез. При желании посолить.
- Салат перемешать.
- Для подачи приготовить "декор", нори и розовый перец перетолочь в ступке.
- При подаче салат "декорировать".
Салат с кальмарами "Элементарный" – кулинарный рецепт
