МЕДОВИК С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
 2 яйца
 1 стак. сахара
 50 г. масла сливочного
 2 ст.л. меда
 2 ч.л. соды
 3 стак. муки
Для крема:
 2 яйца
 2 стак. сахара
 3 ст.л. муки
 350 г. масла сливочного
 0,5 л. молока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Тесто: В эмалированной миске растираем яйца с сахаром и медом. Добавляем масло и ставим миску на водяную баню, пока масло не растает. Далее добавляем соду и ждем, когда она начнет пениться. В пенообразную массу добавляем муку и замешиваем