Как вырастить свеклу и морковь сахарной
Какими приемами можно повысить сахаристость свеклы и моркови? 
Нельзя под свеклу и морковь вносить органические удобрения, 
только под предшествующую культуру. Навоз, обеспечивая 
культуру повышенным количеством азота, придает им неприятный 
йодистый привкус. Корнеплоды вырастают корявыми, неестественно 
рыжего (морковь) или грязно-красного с белесыми прожилками (свекла) цвета.

Корнеплоды обязательно должны располагаться на открытом...