• Форель 700 г
• Шампиньоны 500 г
• Лук-шалот 100 г
• Оливковое масло по вкусу
• Сливки 20% 80 мл
• Соль по вкусу
• Черный молотый перец по вкусу
• Зелень по вкусу
• MAGGI® Приправа Весенняя зелень 1 ч. л.

• 1. Форель нарезать на крупные куски, положить в форму и посыпать MAGGI® ПРИПРАВОЙ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ.
• 2. Шампиньоны вымыть, нарезать ломтиками. Лук очистить. Обжарить лук и грибы на оливковом масле, затем положить их в форму к рыбе. Влить сливки.
• 3. Запекать форель с грибами в духовке при 180 градусах 30-45 минут. Готовое блюдо украсить зеленью.