delo-vcusa.ru
13.02.2021, 16:06:58
Жареная картошка с куриным филе. Курица с картошкой Подробнее
Жареная картошка с куриным филе
Ингридиенты
- Картошка - 600 г
- Куриное филе - 300 г
- Репчатый лук - 1 шт.
- Чеснок - 3 зубчика
- Майонез - 2 ст. л.
- Зелень - 30 г
- Растительное масло - 2 ст. л.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Соль - 3 щепотки
- Черный молотый перец - 2 щепотки
Инструкция
- Чеснок мелко покрошить.
- Лук очистить и мелко покрошить.
- Филе порезать кубиками (если филе разморозить не полностью, то его будет легче резать).
- Смешать чеснок, лук и филе. Добавить перец, соль, лавровый лист (мелко поломать), майонез и приправу по вкусу.
- Все хорошо перемешать и дать постоять 20-30 мин.
- Картофель очистить и порезать кубиками.
- Положить филе на разогретую сковородку и жарить пока не выкипит вся лишняя жидкость.
- Когда филе начнет подрумяниваться добавить картошку.
- Картофель жарить на среднем огне накрыв крышкой (если картошка получается сухой можно добавить немного воды или молока).
- Жарим картошку до готовности.
- Зелень мелко порезать (зеленый лук, укроп).
- Когда картофель готов добавить зелень и по желанию еще немного потушить
Жареная картошка с куриным филе. Курица с картошкой
