eda.ru
28.01.2021, 14:51:41
Полезное печенье Подробнее
Полезное печенье
Ингридиенты
- Оливковое масло
- Кукурузная мука
- Отруби
- Молотая корица
- Молотый имбирь
- Изюм
- Яблоко
- Морковь
Инструкция
- 1. Заранее разогреть духовку до 200 градусов. Инструмент Термометр для духовки Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
- 2. Смешать в глубокой миске муку и отруби.
- 3. Отдельно натереть на терке морковь и яблоко.
- 4. Тщательно смешать с мукой фрукты и изюм, добавив по щепотке корицы и имбиря.
- 5. Добавить оливковое масло, перемешать.
- 6. Сформировать небольшие печенья, выложить на пергамент, выпекать 10 минут, потом снизить температуру до 180 градусов и подождать еще минут 30.
Полезное печенье
