Картофельные маффины с колбасой и сыром от Наташи Чагай В рецепте я указываю колбасу, но вместо нее можно использовать отварную курицу, фарш или рыбу, например, если готовите детям. 250 г готового картофельного пюре; 70 г колбасы; 50 г сыра; 3-4 корнишона (или 2 небольших соленых огурчика); немного сметаны; 1 яйцо; соль и перец - по вкусу.