ПИРОЖКИ-ПАЛОЧКИ ТУРЕЦКИЕ - имеют интересную вытянутую форму. Запекаются завернутые в пергамент/бумагу, они остаются одинаковой толщины, не деформируются. Традиционно начинка сырная, из феты или творога, сладкий вариант - с сахаром и корицей.