Как сделать муссовый вкусный торт из тыквы рецепт приготовления, с морковным бисквитом, тыквенным муссом, конфи из тыквы и манго с апельсином..
Ингредиенты
Бисквит морковный:
1 яйцо
70гр муки
85гр сахара
85гр масла растительного
0,5 ч.л. разрыхлителя
1ч.л. корицы
0,5ч.л мускатного ореха
цедра 1 апельсина
соль щепотка
ваниль
1 морковь среднего размера
40гр грецкого ореха
Конфи из тыквы и манго с апельсином.
40 гр сахара
5 гр пектина NH
80 гр кусочков манго
50 гр пюре манг