povarenok.ru
25.02.2021, 7:34:39
Салат "Редька в шубе" – кулинарный рецепт Подробнее
Салат "Редька в шубе"
Ингридиенты
- Редька (200 г) — 1 шт
- Свекла (200 г) — 1 шт
- Морковь (100-150 г) — 1 шт
- Картофель (200 г) — 2 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Майонез (по вкусу) — 150 г
- Соль — по вкусу
Инструкция
- Рецептом давно поделилась со мной приятельница по службе. На сегодня располагаю зеленой редькой и рекомендую для салата использовать редьку черную. Подготовить продукты. Овощи вымыть.
- Картофель, яйца отварить до готовности. Свеклу отварить или запечь в духовке. Морковь сырая, но можно и отварить. Очищенную редьку натереть на терке, помять с солью, чтобы дала сок, затем отжать. Остальные ингредиенты очистить, измельчить на крупной или средней терке, на Ваш выбор
- Оформить салат по желанию или в общем порционном салатнике. На дно салатника чуть нанести майонез и добавить часть свеклы. Далее слои выкладываем в следующем порядке: Картофель, майонез + соль Морковь, майонез + соль Редька, майонез Яйца, майонез + соль Завершающий слой - Свекла, майонез + соль. Салат готов, по желанию можно украсить. Убираем в холодильник охладиться и пропитаться.
- Можно приглашать к столу. Приятного Всем аппетита!
Салат "Редька в шубе" – кулинарный рецепт
