povarenok.ru
21.02.2021, 9:35:25
Салат из семги с авокадо и яблоком – кулинарный рецепт Подробнее
Салат из семги с авокадо и яблоком
Ингридиенты
- Семга (250-300) — 300 г
- Авокадо — 1 шт
- Яблоко (зеленое) — 1 шт
- Листья салата / Салат — 0,5 пуч.
- Зелень
- Сметана — 2 ст. л.
- Майонез — 1 ст. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
Инструкция
- Семгу срезать с кожи, аккуратно удалить все косточки. нарезать брусочками.
- Яблоко очистить от кожицы и семеной коробочки, нарезать соломкой, сбрызнуть 1 ст. л. лимонного сока и осторожно перемешать.
- Плоскую тарелку выстелить листьями салата.
- Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, затем столовой ложкой осторожно извлечь мякоть, нарезать ее поперек кусочков ломтиками. Сбрызнуть второй ложкой лимонного сока. Перемешать очень аккуратно. Распределить ломтики авокадо на листьях салата.
- Сверху выложить яблочную соломку. На яблоках красиво разложить ломтики семги.
- Перемешать сметану, майонез и лимонный сок. Можно использовать греческий йогурт с лимонным соком.
Салат из семги с авокадо и яблоком – кулинарный рецепт
