Наивкуснейшее лечо из кабачков. В этом сезоне муж уже неоднократно напоминал, что этой заготовки надо сделать побольше, настолько вкусно. А муж врать не будет. 🥒Кабачки 2.5кг 🧅Лук 1кг Болгарский сладкий перец 1кг Вода 1 литр 🥫Томатная паста 350гр. Масло растит. 0.5 стакана Сахар 0.5-1 стакан (по вкусу) 🧂Соль 1.5 стол.ложки без горки 🥃Уксус 9% 0.5 стакана Вес овощей указан без шкурки, уже в порезанном виде. 1. Томатную пасту разводим в воде. Затем добавляем сахар