1000.menu
27.02.2021, 11:46:47
Кексы с изюмом в формочках рецепт с фото пошагово - 1000.menu Подробнее
Кексы с изюмом в формочках
Ингридиенты
- Сливочное масло - 200 гр
- Сахар - 150 гр
- Ванильный сахар - 2 чайн.л.
- Яйца - 4 шт.
- Изюм - 150 гр
- Курага - 150 гр
- Грецкие орехи - 200 гр
- Мука - 300 гр
- Разрыхлитель - 3 чайн.л.
Инструкция
- Итак, приступим к приготовлению начинки. Для начала мелко нарезаем курагу, измельчаем орехи в ступке или в блендере. Теперь готовим тесто. Для этого растираем масло с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем к массе яйца и тщательно перемешиваем. Теперь добавляем к смеси изюм, орехи и куразу, опять хорошо мещаем. Далее всыпаем понемногу муку и разрыхлитель и замешиваем крутое тесто. Теперь можно переложить готовое тесто в форму для кексов. Я использовала крайне удобную в этом отношении силиконовую, но можно использовать и любую другу, только не забудьте промазать её маслом. Теперь ставим в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку. Выпекаем наш кекс в течение 40-45 минут.
Кексы с изюмом в формочках рецепт с фото пошагово - 1000.menu
