gotovim.ru
28.02.2021, 9:27:02
Пицца на сковороде из лаваша. Рецепт с фото Приготовить эту пиццу не составит труда. Для нее даже не надо замешивать тесто, а результат - просто восхитительный. Хрустящая корочка из лаваша в сочетании с тягучим расплавленным сыром, сладковатыми помидорами и болгарским перцем - самое настоящее кулинарное произведение. Подробнее
Пицца на сковороде из лаваша
Ингридиенты
- лаваш тонкий - 1 шт.
- молоко - 1 стакан
- яйцо - 2 шт.
- перец сладкий болгарский - 1 шт.
- помидоры - 2 шт.
- зелень свежая - по вкусу
- колбаса - 2-3 ломтика
- соль - по вкусу
- черный перец (молотый) - по вкусу
- паприка сладкая (молотая) - по вкусу
- чеснок сушеный - по вкусу.
Инструкция
- Подготовить продукты для начинки. Кубиками нарезать томаты,
- колбасу и сладкий перец.
- Для заливки смешать вилкой молоко и яйца. По вкусу добавить соль, приправы, рубленую зелень петрушки.
- Лист тонкого лаваша сложить в несколько слоев и нарезать тонкой соломкой, использую кухонные ножницы.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Растительным маслом смазать сковороду и хорошо разогреть. Затем выложить полоски лаваша и немного просушить их, периодически помешивая.
- На лаваш выложить слоями: кубики помидоров,
- затем болгарский перец, колбасу.
- Залить компоненты яично-молочной смесью.
- Завершить сборку пиццы из лаваша на сковороде натертым сыром.
- Готовить пиццу на среднем или маленьком огне под крышкой. Время приготовления примерно 10 минут.
- Как только сыр расплавится, а низ станет золотисто-коричневым, пиццу можно снимать со сковороды. Нарезать на порционные кусочки и подавать на стол горячей или остывшей. Пиццы из лаваша на сковороде готова. Приятного аппетита!
Пицца на сковороде из лаваша. Рецепт с фото Приготовить эту пиццу не составит труда. Для нее даже не надо замешивать тесто, а результат - просто восхитительный. Хрустящая корочка из лаваша в сочетании с тягучим расплавленным сыром, сладковатыми помидорами и болгарским перцем - самое настоящее кулинарное произведение.
