povarenok.ru
28.02.2021, 18:13:56
Нежный сырный пирог из 3 -х видов сыра – кулинарный рецепт Подробнее
Нежный сырный пирог из 3 -х видов сыра
Ингридиенты
- Сыр твердый (Адыгейский-120 г, Сулугуни-120 г, Российский-200 г) — 440 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
- Сливки (жирные) — 250 мл
- Сметана — 200 мл
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Орехи грецкие (горсть подсушенного ореха)
- Зелень (на выбор, свежая) — 0,5 стак.
Инструкция
- Натереть все сыры на крупной тёрке.
- Добавить все продукты, входящие в рецепт. У меня не было свежей зелени, поэтому я добавила 1,5 стол. ложки смеси "Французкие травы" - базилик, розмарин, майоран. Разложить по порционной силиконовой форме...
- Духовку нагреть до 180 градусов, выпекать 35 минут... Угощаться лучше тёплым (просто до холодного состояния он "не доживает", улетает мгновенно!!!)
Нежный сырный пирог из 3 -х видов сыра – кулинарный рецепт
