Домашние вяленые помидоры гораздо вкуснее, чем магазинные. Вкус более мягкий и приближенный к натуральному. Рецепт: 1. Помидоры разрезать на половинки и очистить от семян и жидкости. 2. Выложить на поддоны дегидратора, оставляя немного места между половинками, и сушить около 12-14 часов ( температура medium 50-55С). 3. Готовые половинки сложить в стерилизованную банку, добавить тимьян, розмарин и т.п., посолить и залить оливковым маслом. Убрать в холодильник.