gotovim.ru
03.03.2021, 9:06:46
Картофельная запеканка с сыром мюнстер. Рецепт с фото Мюнстер (Munster) Подробнее
Картофельная запеканка с сыром мюнстер
Ингридиенты
- картофель - 500г
- сыр мюнстер - 200г
- сливки (10% жирность) - 250 мл
- соль, мускатный орех - по вкусу
Инструкция
- Картофельные клубни, вымыть, очистить и положить в горячую подсоленную воду. Как только вода закипит, проварить еще примерно 10-15 минут и снять кастрюлю с плиты. Слить с картофеля воду, промыть в холодной воде и переложит на дуршлаг. Каждую картофелину нарезать ломтиками толщиной 5-7 мм.
- С сыра мюнстер очистить от корочки и нарезать кубиками 1х1 см.
- Залить сыр сливками, поставить на маленький огонь и помешивать, пока сыр не расплавится. Приправить мускатным орехом.
- В жаропрочную форму уложить картофель, залить сырной смесью и поставить в прогретую до 180С духовку примерно на 25 минут. К запеканке подойдет овощной салат.
Картофельная запеканка с сыром мюнстер. Рецепт с фото Мюнстер (Munster)
