Как приготовить маринованные грибы

Ингредиенты:

- 1 кг грибов,
- 2 стакана воды,
- 3 ст. ложки 30% уксусной кислоты,
- 3 ч. ложки соли,
- 15 горошин перца,
- 2 лавровых листа,
- 1 луковица,
- 1 морковь.

Приготовление:

1. Грибы очистить, вымыть, дать стечь воде.
2. Крупные экземпляры порезать на части.
3. Затем в течение 30 минут прокипятить их в небольшом количестве воды. 4. Грибы желательно отваривать по видам, особенно горькие. Взять другую посуду, куда налить рекоме...