В Сторис прямо сейчас показываю как я фасую мясо, и как подписываю, если вы ещё не видели, тогда заходите смотрите ⭕️👆
Автор видео @liliya_foodblogger
—————
Ингредиенты
-белок от 6 яиц первой категории
-лимонная кислота щепотка
-соль щепотка
-сахар 200 гр
-кукурузный крахмал 25 гр
Крем
-маскарпоне 150 гр (холодный)
-сливки не менее 33% жирности 100 гр (холодные)
-сахарная пудра 20 гр
.
-манго 1 шт
———-
Белки, соль, и лимонную кислоту слегка взбиваем, постепенно добавляем ...