alimero.ru
18.03.2021, 10:33:27
👌 Яичница запеченная слоеная, рецепты с фото Подробнее
Сохранено в Быстрая кухня.
Еда и напитки
Яичница запеченная слоеная
Ингридиенты
- Яйца куриные – 3 шт.
- Свинина – 70-100 г
- Болгарский перец – ½ перца
- Помидор – 1 шт.
- Сыр (твердого сорта) – 50 г
- Соль – по вкусу
- Черный молотый перец — по вкусу
- Зелень для украшения.
Инструкция
- Как бы я ни старалась и не придумывала различные варианты блюд к завтраку, фаворитом все равно остается яичница. Всё-таки быстро готовится, вкусно, питательно, да и привычно как-то. Поэтому снова и снова приходится находить интересные варианты её приготовления. Сегодня я готовила яичницу непривычным для себя способом – запекала. Оказывается, это очень вкусно, да и канцерогенов с калориями поменьше содержится, чем в жареной, например. Если же кому-то это кажется слишком диетическим блюдом, можно смазать форму, в которой будет готовиться яичница, растительным маслом. Кроме того, чтобы быстрей приготовить можно взять ветчину или колбасу вместо сырого мяса, тогда время приготовления сократится вдвое. Не советую делать это блюдо в микроволновке, там идет просто подогрев и вкус в итоге получится совсем иной, чем при запекании в духовке. Степень сложности – легко. Время приготовления – 20-30 минут. Для приготовления запечённой слоеной яичницы нам понадобится следующее: Яйца куриные – 3 шт. Свинина – 70-100 г Болгарский перец – ½ перца Помидор – 1 шт. Сыр (твердого сорта) – 50 г Соль – по вкусу Черный молотый перец — по вкусу Зелень для украшения. Мясо нарезать как можно мельче (чтобы быстро приготовилось) и положить на дно формы, в которой будет готовиться яичница. Отправить мясо на 10-15 минут в разогретую до 240 градусов духовку. Тем временем нарезать соломкой болгарский перец. Помидор порезать небольшими ломтиками. Сыр натереть на терке. Достать мясо, сверху слоями распределить ингредиенты: болгарский перец, тертый сыр, затем помидоры. Посолить и снова поставить в духовку минут на 7. Затем достать, вбить яйца, посолить, посыпать перцем и снова в духовку минуты на 3, до готовности яиц. При подаче украсить петрушкой. Желаю Вам приятного аппетита! Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
👌 Яичница запеченная слоеная, рецепты с фото
