Морковь с шампиньонами по-корейски.

Грибы шампиньоны — 250 г
Кориандр молотый — 1 ч.л.
Лук красный — 1 шт.
Масло растительное — 3 ст.л.
Морковь — 350 г
Перец острый красный молотый — 1 щеп.
Петрушка свежая — 0.5 пуч.
Сахар — 0.5 ч.л.
Соль — 1.5 ч.л. ( + 1-2 щепотки для воды)
Соус соевый — по желан (для подачи)
Уксус 9% — 1 ст.л.
Чеснок — 3 зуб.

Приготовление:

1. Подготовить необходимый набор ингредиентов. Для красивого вида закуски лучше брать самые маленькие плотные ша...