1000.menu
21.03.2021, 6:37:52
Баклажаны гриль с луком и уксусом рецепт с фото пошагово - 1000.menu Подробнее
Баклажаны гриль с луком и уксусом
Ингридиенты
- Баклажаны - 3 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Уксус - 30 мл
- Вода - 300 мл
- Растительное масло - 1 стол.л.
- Соль - 1 чайн.л.
- Специи сухие - по вкусу
Инструкция
- Шаг 1: Баклажаны нарезать кружочками толщиной 1 см.Шаг 2: Лук нарезать кольцами, выложить к баклажанам, посолить, поперчить, перемешать.Шаг 3: Воду смешать с уксусом и маслом. Залить такой водой баклажаны, перемешать руками, оставить на 1 час мариноваться.Шаг 4: Выложить баклажаны на решетку-гриль, установленную на мангале.Шаг 5: Готовить до красивой румяной корочки с двух сторон. Приятного аппетита и отдыха на природе!
Баклажаны гриль с луком и уксусом рецепт с фото пошагово - 1000.menu
