povarenok.ru
21.03.2021, 10:07:48
Десерт "Карамельно-банановая магнолия" – кулинарный рецепт Подробнее
Десерт "Карамельно-банановая магнолия"
Ингридиенты
- Печенье (любое светлое) — 140 г
- Фундук — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 0,5 стак.
- Крахмал кукурузный — 1,5 ст. л.
- Молоко — 350 мл
- Масло сливочное — 60 г
- Банан — 1 шт
- Карамель (карамельный соус) — 50 мл
Инструкция
- В емкости (в которой можно варить заварной крем) смешиваем яйцо, сахар и крахмал, добавляем молоко и ставим на огонь. При постоянном помешивании доводим до кипения. При закипании смесь загустеет. Прямо в горячую добавляем сливочное масло. Оставляем остывать.
- Измельчаем на мясорубке печенье и фундук. Можно использовать любые другие орехи. Нарезаем произвольно банан. Карамельный соус используем покупной или можно приготовить самим (на сайте есть не плохие рецепты).
- Собираем наш десерт, добавляя чайной ложкой: смесь печенья с орехами, заварной крем, бананы, карамельный соус и так до наполнения бокала.
- Из данного количества продуктов у меня получилось 6 стаканов по 150 мл.
- Кушать можно сразу))
- Приятного аппетита!
Десерт "Карамельно-банановая магнолия" – кулинарный рецепт
