Паштет домашний: ингредиенты Грибы (шампиньоны или белые) – 500 г Масло сливочное – 100 г Мука – 1 ст. л. Лук – 1 головка Мягкий творог или рикотта – 100 г Соль, черный перец молотый – по вкус Кинза свежая – 3-4 веточки Растительное масло Грибы очистить вымыть и оставить сцеживаться в дуршлаге, чтобы по возможности, избавиться от воды. Лук, нарезанный полукольцами, обжарить до полуготовности в разогретом растительном масле. В поджаренный лук добавить грибы и тушить минут