Постила
  • Авто и мото
  • Гороскопы и эзотерика
  • Дом и уют
  • Здоровье
  • Литература
  • Новости
  • Психология
  • Ремонт
  • Саморазвитие
  • Фотография и искусство
  • Внешность
  • Дети
  • Еда и напитки
  • Знаменитости
  • Маникюр
  • Покупки
  • Путешествия
  • Рукоделие
  • Свадьба
  • Цветы
  • Кусочек Постилы
  • Вязание
  • Диеты и похудение
  • Животные
  • Компьютеры и телефоны
  • Музыка
  • Открытки новое
  • Причёски
  • Разное
  • Сад и огород
  • Спорт и фитнес
  • Блог Постилы
Открытки
  Русский    
   English (US)
   Espanol
  • Вход / Регистрация
    • Кнопка Пост!
    • Правила
Главная   /   Еда и напитки   /   крем-суп, суп-пюре
    • Встроить
    • Пожаловаться
Гречневый суп-пюре с шампиньонами – кулинарный рецепт
zoom_in
povarenok.ru
25.03.2021, 15:45:30

Гречневый суп-пюре с шампиньонами – кулинарный рецепт Подробнее

рецепты
кулинарные рецепты
рецепт
Алена Акифьева
Гречневый суп-пюре с шампиньонами
Ингридиенты
  • Крупа гречневая (ТМ Агро-Альянс Экстра) — 70 г
  • Лук репчатый (крупный) — 1 шт
  • Чеснок (крупный) — 1 зуб.
  • Шампиньоны (свежие) — 5 шт
  • Масло растительное (для жарки) — по вкусу
  • Соевый соус — 2 ст. л.
  • Перец душистый — 2 шт
  • Кориандр — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу
  • Зелень — по вкусу
  • Арахис (жареный, дробленый) — по вкусу
Инструкция
  • Крупу промыть.
  • Залить водой, добавить перцы, кориандр и варить до готовности.
  • Лук нарезать полукольцами, чеснок произвольно.
  • На растительном масле обжаривать лук и чеснок до золотистого цвета, влить соевый соус, добавить нарезанные тонко шампиньоны и потушить до готовности.
  • Оставить немного жареных грибов и лука для украшения, остальную зажарку выложить в суп, добавить при надобности еще воды, до консистенции супа на 2 порции, подсолить и довести до кипения.
  • Пюрировать суп погружным блендером.
  • Разлить суп по тарелкам, дополнить грибами, луком, зеленью и присыпать чуток арахисом. Подавать в горячем виде.
povarenok.ru
Гречневый суп-пюре с шампиньонами – кулинарный рецепт
Постила
Что такое Постила О нас Блог Постила ВКонтакте Кнопка «Пост!»
Новые посты Новые доски Открытки Рецепты Aрхив
Категории Темы Теги Лучшее на Постиле Рекламодателям
Помощь Правила Пользовательское соглашение Наши партнеры: Пикабу