povarenok.ru
04.04.2021, 10:27:58
Фитнес-батончики – кулинарный рецепт Подробнее
Фитнес-батончики
Ингридиенты
- Курага — 100 г
- Финик — 100 г
- Изюм — 60 г
- Яблоко — 150 г
- Масло растительное (ТМ "Олейна") — 2 ст. л.
- Мука миндальная — 40 г
- Хлопья овсяные — 40 г
- Сметана (10 %. Либо кефир или йогурт) — 50 г
- Имбирь — 1 ч. л.
Инструкция
- Курагу и финики мелко нарезаем. В чашу блендера добавляем нарезанные яблоки, имбирь и сметану. Пюрируем. Можно и без сметаны, но тогда батончики получатся плотнее. С кисломолочными продуктами вкус получается мягче. Сметану можно заменить кефиром или йогуртом. В одну посуду складываем курагу, финики, изюм, миндальную муку, овсяные хлопья и яблочную смесь. Добавляем 2 ст. л. растительного масла ТМ "Олейна". Тщательно перемешиваем. На бумагу для выпечки выкладываем смесь и равномерно распределяем в виде прямоугольника. Перекладываем бумагу со смесью на решетку, никаких противней. Включаем режим конвекции с обдувом на 120 град. и подсушиваем (не печем) наши батончики в течение 1,5 - 2 часов. Пока сверху они не станут плотными, а внутри при нажатии будет чувствоваться мягкость. После чего бумагу с батончиками достаем и даем остыть. Переворачиваем и снимаем. Нарезаем на батончики.
Фитнес-батончики – кулинарный рецепт
