povarenok.ru
05.04.2021, 10:46:12
Закусочные рулетики из сулугуни "Дамский каприз" – кулинарный рецепт Подробнее
Закусочные рулетики из сулугуни "Дамский каприз"
Ингридиенты
- Сыр сулугуни — 300 г
- Орехи — 50 г
- Зелень (кинза) — 1 пуч.
- Чеснок (по желанию) — 1 зуб.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Инструкция
- Ставим на плиту кастрюлю с водой. Режем сыр пополам. Сначала сделаем одну половину потом другую. Режем кубиками. Складываем сыр в двойной пакет. Опускаем в кипящую воду и достаём - делаем так, пока сыр не расплавится. Выкладываем сыр на полотенце в пакете и разравниваем руками пласт. Кладем его в холодильник застывать и делаем вторую половину так же. Достаем сыр освобождаем от пакета. Посыпаем сверху рубленными орехами, зеленью, чесноком, солим, перчим и заворачиваем рулет. И убираем в холодильник на 30 минут. Нарезаем и выкладываем на блюдо. Приятного аппетита!) С наступающими праздниками!)))
Закусочные рулетики из сулугуни "Дамский каприз" – кулинарный рецепт
