povarenok.ru
14.04.2021, 12:15:52
Сырный суп с сырной лапшой – кулинарный рецепт Подробнее
Сырный суп с сырной лапшой
Ингридиенты
- Сыр плавленый (сырок) — 3 шт
- Картофель — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Огурец (соленый) — 3 шт
- Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 2 стак.
- Орех мускатный
- Соль
- Масло растительное
Инструкция
- В кастрюлю с водой опустить нарезанные сырки, поставить на сильный огонь. В полученный бульон добавить тертый картофель. Спассеровать морковку, лук и натертые огурцы. Положить в кастрюлю, добавить немного мускатного ореха, лавровый лист.
- Лапша: в миску налить молоко, добавить яйца, сыр, соль и тщательно перемешать.
- Испечь блинчики.
- Нарезать лапшой и добавить в суп.
- Подавать суп горячим с зеленью.
Сырный суп с сырной лапшой – кулинарный рецепт
