За один день закоптил рыбу и курицу. Горячее и холодное копчение – попрошу не путать! Сегодня у меня был день копчения. Коптил курицу и рыбу – леща. Любители пивка под рыбку очень хорошо знают, что это такое – копченый лещ. Конечно, начался процесс подготовки к... Read more » Читай дальше на сайте. Жми подробнее ➡