povarenok.ru
16.04.2021, 14:07:15
Салат Желудь Кулинарный рецепт Подробнее
Салат "Желудь"
Ингридиенты
- Скумбрия (холодного копчения,средняя) — 1 шт
- Картофель (вареный) — 2 шт
- Опята (маринованные) — 80 - 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр твердый — 200 г
- Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
- Оливки зеленые (без косточек,для украшения)
- Маслины (без косточек,для украшения)
- Петрушка (для украшения)
- Майонез
Инструкция
- Глубокую форму смазать растительным маслом и застелить пищевой пленкой.
- Натертый сыр распределить по дну и боковым стенкам салатника.
- На середину выкладываем слой маринованных опят ,
- затем слой репчатого лука, смазываем майонезом, тертые яйца,
- скумбрия, разделанная на филе и нарезанная кусочками,
- слой натертого картофеля и слой майонеза.
- Даём салату пропитаться не менее 30 минут, затем переворачиваем на плоское блюдо и снимаем плёнку. Украшаем маслинами и оливками. Приятного аппетита и хорошего настроения!!!
Салат Желудь Кулинарный рецепт
