povarenok.ru
18.04.2021, 3:14:04
Сырные вафли – кулинарный рецепт Подробнее
Сырные вафли
Ингридиенты
- Яйцо куриное — 4 шт
- Молоко — 100 мл
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Разрыхлитель теста (без горки) — 2 ч. л.
- Масло растительное — 50 мл
- Кориандр (молотый) — 1/3 ч. л.
- Сыр голландский — 80 г
Инструкция
- Яйца перемешать с молоком до однородного состояния, добавить муку с разрыхлителем, молотый кориандр, затем влить растительное масло.
- В полученную смесь добавить натертый на мелкой терке сыр. Перемешать.
- В разогретую вафельницу выкладывать по 2 ст. ложки в каждую форму, разровнять, Перед выпеканием первой порции можно слегка смазать форму растительным маслом. Выпекать минут 7, до золотистого цвета. Из указанной порции получаются 10 ароматнейших и вкуснейших сырных вафель.
- Вот такие красавцы получаются :)
- Отлично нарезаются брусочками, их можно заполнить любым закусочным паштетом, в данном случае: яично-сырный. http://www.povarenok .ru/recipes/show/871 07/
- Также они очень пористые и прекрасно впитываю любой сок, например от салата.
Сырные вафли – кулинарный рецепт
