Фальшивый чизкейк на сметане на Вкусном Блоге Этот невероятно нежный пирог очень напоминает чизкейк. Но по сути им не является – никакого сыра в составе нет и в помине. Начинка готовится на основе жирной сметаны и ванильного пудинга. Дополнительную нежность ему придают взбитые белки. Обязательное условие для этого пирога (как и для всех сметанников, чизкейков и творожников)…