povarenok.ru
01.05.2021, 14:46:40
Блинчики из киноа с кабачком – кулинарный рецепт Подробнее
Блинчики из киноа с кабачком
Ингридиенты
- Кабачок — 1 шт
- Киноа (Я взяла Киноа ТМ Мистраль) — 200 г
- Мука цельнозерновая — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана — 2 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль
- Перец душистый
- Масло оливковое
Инструкция
- Киноа отварить до готовности в соответствии с инструкцией на упаковке.
- Я взяла Киноа ТМ Мистраль.
- Кабачок почистить, натереть на крупной терке. Чеснок очистить и мелко нарезать.
- На оливковом масле на небольшом огне обжарить чеснок, добавить кабачок, посолить и готовить минут 5-7.
- Яйца взбить со сметаной.
- Соединить кабачок, киноа, добавить муку и яичную смесь. Все тщательно перемешать. На разогретую сковороду с оливковым маслом ложкой выкладываем блинчики и обжариваем по 2 минуты с каждой стороны.
- Подаём блинчики со сметаной! Приятного аппетита!
Блинчики из киноа с кабачком – кулинарный рецепт
