rutxt.ru
02.05.2021, 16:57:47
Картошка с тефтелями в мультиварке - 13 пошаговых фото в рецепте Подробнее
Картошка с тефтелями в мультиварке
Ингридиенты
- Для приготовления картошки с тефтелями в мультиварке нам потребуется:
- фарш любой (я взяла фарш из свинины) - 600 г;
- лук - 1 шт.;
- рис сухой (я взяла пропаренный рис) - 120 г;
- картофель - 1 кг;
- морковь - 1 шт.;
- растительное масло - 2 ст. л.;
- соль и специи - по вкусу.
- Для соуса:
- томатная паста - 2 ст. л.;
- вода - 200 мл;
- сметана - 2 ст. л.;
- соль - по вкусу.
Инструкция
- Кусочки мяса (я взяла свинину) и очищенную луковицу пропустить через мясорубку.Затем всыпать сухой рис (отваривать предварительно рис не нужно). К получившейся массе добавить соль и специи по вкусу. Хорошо вымесить фарш с рисом и специями. Из фарша сформировать тефтели любого размера (я сделала крупные). В чашу мультиварки влить растительное масло, выложить очищенную и нарезанную морковь (я нарезала полукольцами). Картофель почистить, нарезать крупными дольками, выложить в чашу мультиварки и перемешать с морковью. Включить режим "Жарка". Обжарить картофель с морковью в течение 15 минут, пару раз перемешивая. Затем выложить тефтели поверх картошки с морковкой. В отдельной ёмкости соединить воду, сметану и томатную пасту, посолить, перемешать и влить в чашу мультиварки с картошкой и тефтелями. Закрыть крышку мультиварки и выставить режим "Тушение" на 1 час. Вот так выглядит готовое блюдо. Картошку и тефтели, приготовленные в мультиварке, подать в горячем виде, можно посыпать рубленной зеленью. Блюдо получается аппетитным, вкусным и сытным, оно станет прекрасным обедом или ужином для всей семьи! Приятного аппетита!
Картошка с тефтелями в мультиварке - 13 пошаговых фото в рецепте
