• Сельдь (слабосоленая) — 100 г
• Капуста белокочанная / Капустa — 50 г
• Листья салата / Салат — 30 г
• Горошек зеленый (консервированный) — 3 ст. л.
• Яблоко (очищенное от семенной коробочки и кожуры) — 60 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Хрен (готовый) — 0.5 ч. л.
• Горчица (баварская сладкая) — 1 ч. л.
• Перец белый — по вкусу
• Укроп (нарезанный мелко) — 1 ст. л.
• Йогурт (натуральный) — 1 ст. л.

• Нашинковать капусту. Нарезать кубиком селедку.
• Добавить зеленый горошек и листья салата (оставить чуть для подачи).
• Добавить нарезанное кубиком яблоко.
• В чашу выложить йогурт, майонез, горчицу, укроп, хрен и перец. Все перемешать. Попробовать и откорректировать на вкус - я чуть добавила соли.
• Убрать в холодильник охладиться на час.
• Выложить салат на блюдо. Добавить отложенные листья салата.

Подробнее