povarenok.ru
06.05.2021, 18:57:32
Апельсиновое печенье – кулинарный рецепт Подробнее
Апельсиновое печенье
Ингридиенты
- Масло сливочное — 125 г
- Сахарная пудра — 80 г
- Желток яичный — 1 шт
- Цедра апельсина — 1 шт
- Орехи грецкие (Можно любые орехи) — 0,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 190 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Сахарная пудра — 2 ст. л.
Инструкция
- Смешать мягкое сливочное масло с сахарной пудрой, далее добавляем желток, цедра одного апельсина, орехи и еще раз перемешать. Затем добавляем муку и замешиваем мягкое тесто. Тесто отправить в холод на 30 минут.
- Затем раскатать как показано на видео, сформировать печенье в форме подков и отправить в духовку на 12- 14 минут. Духовку заранее включить на 180°.
- Сахар и сахарную пудру смешать. Далее дать печеньям слегка остыть, и в теплом виде обмакнуть в сахарную смесь, будьте аккуратны, печенья очень мягкие, могут поломаться. Дайте в этом случае еще немного остыть. Приятного аппетита!
Апельсиновое печенье – кулинарный рецепт
