eda.ru
23.02.2014, 7:48:18
Блины с селедкой Подробнее
Блины с селедкой
Ингридиенты
- Сельдь
- Репчатый лук
- Куриное яйцо
- Молотый черный перец
- Уксус
- Майонез
Инструкция
- 1. Приготовить 15 пресных блинов. Шпаргалка Как приготовить блины
- 2. Пропустить через мясорубку филе селедки, икру, молоки и лук. Инструмент Мясорубка механическая Сделать несколько килограммов фарша на механической мясорубке можно, но, особенно с непривычки, это чревато вывихом плеча. Однако если масштабные задачи не стоят, она не так уж и плоха — по крайней мере занимает намного меньше места, чем любая электрическая.
- 3. Добавить мелко порубленные сваренные вкрутую яйца, перец, уксус и тщательно перемешать.
- 4. На середину каждого блина выложить чуть больше столовой ложки подготовленного фарша, свернуть конвертом.
- 5. Готовые блины выложить на блюдо и смазать майонезом. Шпаргалка Как приготовить майонез
Блины с селедкой
